The Single Cask Glen Spey 16 Years

Deze krachtpatser van Craigellachie toont aroma's van vers hooi

met veel geweekte granen

De dram eindigt met lange kruidentonen

De turf geeft nog een hint van zoethout mee

Smaak: vanille

Onder de namen Old Particular

Na een paar drams bleek hij ook een begenadigd dichter te zijn

De huidige eigenaar Diageo gebruikt de whisky van de distilleerderij vooral voor het maken van hun blends

De whisky is een combinatie van 3 bourbon barrels en 1 sherry butt

In 2014 volgde Guy Macpherson-Grant in de voetsporen van zijn voorvader door te beginnen met de bouw van de Ballindalloch Distillery

jodium en zeezout

Al snel vergaarde het bedrijf een goede reputatie op het gebied van het rijpen van whisky’s in interessante vaten