CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSÉ - BAILLY LAPIERRECANTINA: Bailly Lapierre FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Crmant de Bourgogne AOC VITIGNO: Pinot Nero, Gamay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Ottimo con salumi, gamberi, scampi e carni bianche. ALTRE INFORMAZIONI: Il Crmant de Bourgogne AOC Ros di Bailly Lapierre uno spumante elegante e fresco, frutto dellassemblaggio di Pinot Noir e Gamay. Il Pinot Noir conferisce struttura e carattere, mentre

seguita da una fermentazione malolattica naturale

un rapporto profondo: la famiglia Montresor instaurò una collaborazione diretta con le famiglie agricole del borgo

rendendolo una delle espressioni più raffinate della denominazione

PROVENIENZA: Borgogna - Francia

Da questo simbolo di ingegno e tradizione nasce una grappa che unisce radici popolari e tecnica moderna

Un rosé di pregio

floreale e intenso

vengono lasciate ad appassire per oltre 100 giorni

le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti

pulito ed equilibrato

con una produzione limitata

con note di erbe aromatiche primaverili