EDENOX - COCINA SCGHG-60 E - SERIE 600Cocina Serie 600 a Gas con Horno Edenox La Cocina Serie 600 a Gas con Horno de Edenox est fabricada en acero inoxidable, ofreciendo mxima resistencia, higiene y durabilidad en entornos profesionales. Con 4 fuegos de alta potencia de 4,1 kW cada uno y parrillas esmaltadas robustas, es una opcin ideal para cocinas industriales y de hostelera. Dispone de vlvulas de seguridad, termopar y encendido piezoelctrico, adems de inyectores para gas natural y

Con una cuba de 42 litros y un diseño en acero inoxidable

Puertas de vidrio con cierre automático

diseñada para garantizar una conservación perfecta del helado tanto en servicio diario como en almacenamiento prolongado

Ficha Técnica – ERV 15

Modelo Dimensiones (cm) Estantes Equipamiento incluido Configuración MCAF 1000 CD 100 x 60 x 105 3 (33 / 22

perfecto para entornos que requieren precisión

durabilidad y control preciso

Vidrio abatible: Facilita la limpieza y el mantenimiento del horno

NightWatch: reanuda automáticamente las cocciones nocturnas tras un corte de energía

Hasta 9 fases de cocción programables por ciclo

evitando riesgos operativos

Rango de temperatura de +2 a +6°C