Boutargue Classic Premium 10/12 230g/300gComment la Poutargue est elle faite? Fruit de la mer et du soleil, notre boutargue est prpare de faon artisanale selon une recette transmise depuis des gnrations. Des ufs de mulets sauvages pchs dans les eaux chaude de lAtlantique, du sel Bio, de leau de source et lair de la Provence pour scher, cest ce qui rend nos boutargues, uniques. Nos boutargues sont ensuite enrobes dune fine couche de cire enrichie en cire dabeille provenant des Ruchers du

sa culture se démocratise surtout en Equateur

VITICULTURE

notes de thym

100 % ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson à basse température

Elles sont ensuite enrobées d’une fine et délicate couche de cire enrichie à la cire d’abeille provenant de ruchers voisins

La boisson issue du Guayusa est consommée principalement pour son taux élevé de caféine ainsi que ses vertus anti-oxydantes

ce qui lui procure un goût délicat et subtil et une texture fondante

Traditionnellement

très vieux Gouda ou Parmesan

à Ayoun El Samak

Matériaux Acier inoxydable

Composition: 100%Feuilles de Ilex Guayusa