Pellegrino Salinaro GrilloStel je voor: wijngaarden die slechts 800 meter van de kust liggen, waar de verkoelende zeewind zachtjes door de wijnranken waait. Dit is het thuis van de Pellegrino Salinaro Grillo, een wijn die zijn naam dankt aan de nabijgelegen zoutpannen. Deze zoute briesjes verrijken de Grillo druiven met een unieke smaak, wat resulteert in een wijn die zowel fris als evenwichtig is. Pellegrino: Een Familiegeschiedenis van 135 Jaar Wijnmaken In 1880 legde Paolo

maar ook het typische kruidje welke kenmerkend is van Rioja wijnen

Denk aan delicate tonen zoals donkere kersen

De wijngaarden liggen volledig binnen de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

80% van de Vin de Pays wijnen zijn afkomstig uit de Languedoc

Het wijngebied rondom Saussignac

Maar vooral een zeer zacht mondgevoel

De oogst wordt voor 60 procent handmatig gedaan en de opbrengst was 53 hl/ha

elegante afdronk heeft mooie vanille tonen dankzij het rijpen op eikenhouten vaten

Die andere druiven worden in deze bijzondere topwijn gecombineerd met de meest perfecte selectie van Cabernet-Franc

Een druif die het goed doet in het Californische wijn landschap

een ware sensatie uit Italië

Een mooie begeleider bij gerechten met kip of kalfsvlees