Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 106 TC.1B – 10 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatiqueFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection Mec Touch Evolution 10 Plaques 6040 cm est la solution idale pour les professionnels la recherche dun four haut de gamme, alliant performances et innovation pour leur cuisine professionnelle. Description Conu pour rpondre aux exigences des ptisseries et boulangeries modernes, ce four offre une cuisson homogne, des fonctionnalits avances et une fiabilit

Éclairage intérieur " haute T°  500°C "

Turbine à impulsions : Oui

garantissant sécurité et praticité au quotidien

offrant une efficacité thermique optimale et une durabilité accrue

Accès : avant et arrière

l’efficacité et réduire vos besoins en personnel

Température : neutre (sans système chauffant ni réfrigérant)

Code EAN : 8017709322939

permettent une grande flexibilité dans le choix de la taille de hachage

Alimentation en gaz : sécurisée par une soupape thermostatique et allumage piézoélectrique automatique

Alimentation typique 400 V 3N+T – puissance importante (ex 8

Plage de température : +50 °C à +300 °C