Sauvignon "Festival" Kellerei Meran 0,75lSauvignon Blanc ist eine der ltesten franzsischen Rebsorten, welche schon vor ber 100 Jahren in Sdtirol Fu gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde. Ihr volles Potenzial entfaltet sie vor allem an den steilen Ost und Westhngen rund um Meran. Kaltmazeration fr 12 Stunden in der Traubenpresse. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe. JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtende grnlich

lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht

worauf auch ein Spruch auf dem Etikett hinweist

frischer Duft nach grünen Äpfeln und Banane GESCHMACK Ausgeglichen und voll

Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

aber auch edle Würznoten und durch seinen saftigen

Der Lagrein Perl ist facettenreich und intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen

Südtiroler Vinschger DOC Chardonnay gehört bis heute zu den Raritäten und ist ein ausgezeichneter Aperitiv-und Vorspeisenwein

alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 Grad für etwa 5 Tage

Sein detailreicher Geschmack mit einem Alkoholgehalt von ca 13% vol

SÄURE - RESTZUCKER -

Er ist vollmundig

Es ist eine Hommage